Abra Makrem Kebab!

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Abra Kebab, eccovi serviti!

Abra Kebab, eccovi serviti!

Il vero kebab ed i migliori condimenti

Il vero kebab ed i migliori condimenti

Doner Kebab

Doner Kebab

Doner Kebab con verdure

Doner Kebab con verdure

 

I nostri prodotti

Menu completo dei nostri piatti

Lo staff di Abra Kebab è fiero di presentarvi le specialità dello street food Mediterraneo, perle di gastronomia che si sono consolidate nella nostra alimentazione e che, soprattutto per quanto concerne il Kebab, sono in continua espansione in tutta Europa; il perchè è presto spiegato: è un cibo saporito, salubre (soprattutto se non si esagera con salse ed abbinamenti estremi) e molto pratico.
Principe dei nostri piatti è certamente il döner kebab ovvero il "kebab che gira", quindi quello allo spiedo.
Il vero panino al kebab di Abra KebabNato in Turchia e tradizionalmente preparato con carni d'agnello dal forte odore, ha presto trovato dimora nella cultura arabo-mediterranea nelle diverse varianti di Vitello, pollo, tacchino, montone e nei mix tra queste carni. Noi preferiamo servire ai nostri clienti l'oramai diffusissimo Kebab con carne bovina e tacchino, una miscela di carni dal gusto bilanciato ed altamente digeribile.
Il Kebab è spesso servito "da passeggio" in forma di piada il cosidetto dürüm kebab, oppure dentro il panino, in entrambi i casi condito con salse a piacimento (salsa greca da noi rivisitata e harissa in testa) e verdure varie sia fresche che grigliate. Leggi il nostro menu e lasciati stuzzicare dall'idea di pranzare e cenare con noi, prendi anche in considerazione panini con hamburgher di angus, pollo, bufala, bovino e shish kebab (uno spiedino da 200gr di bovino con speciali spezie) con  tutti sapientemente fatti da noi con carni di primissima scelta e con miscele di sapori di nostra stessa produzione che ne esaltano il gusto in modo indimenticabile, grazie anche alla conservazione sotto vuoto che noi stessi adottiamo per dare il meglio della qualità e della salubrità ai nostri prodotti. 
Ricorda inoltre che da Abra Kebab trovi anche la speciale sezione "fitness" dedicata agli sportivi con panini e piade fatti con pane di segale, integrale o ai cereali ed una sezione interamente dedicata ai vegetariani!

Non meno apprezzato è tutto il settore del nostro menu dedicato alla friggitoria, con le tradizionali falafèl sempre fresche e di nostra produzione insieme alle dippers, alette di pollo, nugs e molto molto altro ancora.
Immancabilmente, da buon street food mediterraneo, non poteva mancare la pizza al taglio, fatta in modo molto genuino e con ingredienti di alta qualità, una pizza leggera e digeribile che non rinuncia mai al gusto, sia che si tratti della semplice pizza margherita, sia che si tratti delle più condite pizze con verdure ecc.
All'interno del nostro menu trovi anche gli involtini ripieni, un impasto simile alle tipiche focacce ragusane, le cosiddette "scacce". Anche queste, a seconda del giorno e della stagione possono esser, come appunto da tradizione del posto, di vari gusti, con pomodoro e formaggio, con verdure di stagione o le più saporite con kebab, mozzarella, patatine e crema di formaggio  ecc.

Dulcis in fundo, Abra Kebab vi addolcirà il palato oltre che con panini e piade dolci (nutella, crema di pistacchio, crema bianca e alle nocciole),  con la Baklava un vero e proprio omaggio alla tradizione dolciaria tunisina fatta di una speciale pasta sfoglia tunisina, la pasta fillo che  si addolcisce con frutta secca, pistacchi, burro e sciroppo di zucchero; La Baklava sono infatti dei bocconcini densi di gusto che splendidamente sposano i sapori della carne e delle verdure grigliate dei nostri pasti principali.